小脑不再年轻，如何保护不萎缩？

小脑，位于我们的脑干，是控制平衡和协调能力的中枢，负责人体运动的协调，但小脑也是唯一不能再生的部分。

(资料图)

随着年龄增加，小脑逐渐出现退行性病变，其表现为共济失调、小脑扁桃体下疝等症状。小脑的退行性病变会导致患者出现运动障碍、肢体震颤和语言障碍等症状。

多吃豆制品

豆类及其制品含丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素E，尤其是黄豆中蛋白质含量为最高，同时富含人体所必需的多种氨基酸，能补充脑营养。

研究发现，每天喝一杯豆浆可以有效预防老年痴呆。豆制品中含有丰富的卵磷脂和植物固醇，这些物质均具有降低血脂和胆固醇的作用。

大豆中的卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱能改善脑功能，防止智力衰退。所以多吃豆制品对大脑有益。

建议每天摄入100-200克左右的豆制品，如豆腐、豆腐脑等；或每天摄入150-200克左右的豆腐、豆腐干等。但不能过量食用，以免引起消化不良及便秘。

多吃蔬菜水果

蔬菜和水果含有大量的维生素、纤维素、矿物质等营养素，这些营养素对人体健康非常重要。据研究发现，维生素E和维生素C具有抗氧化作用，可以清除人体内有害的自由基，防止过氧化反应对细胞的损害，从而起到保护细胞组织，延缓细胞衰老的作用。维生素E和维生素C还能促进人体内维生素B、C、D等的吸收与利用，加速人体新陈代谢的作用。

另外，蔬菜和水果中还含有大量的钾、钠、钙等矿物质成分，可以有效调节体内电解质水平。钾能维持细胞正常渗透压，对脑细胞起到保护作用。钠具有保持细胞正常渗透压和调节血压的作用。钙具有防止神经细胞过度兴奋和抑制的作用。钾、钠、钙等矿物质成分能维持正常的神经传导功能，促进神经元活动和再生。

多吃鱼

研究显示，经常吃鱼的人患上阿尔茨海默病的风险比不吃鱼的人要低。另外，多吃鱼还有助于预防多种癌症。鱼中含有一种叫做牛磺酸的成分，可以帮助大脑进行正常功能，改善记忆力，增强认知能力。多吃鱼肉还有助于缓解失眠，改善睡眠质量，使人精神状态变好。

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