建议中老年人,避开高嘌呤食物,“3吃3不吃”,晚年生活美滋滋

建议中老年人,避开高嘌呤食物,“3吃3不吃”,晚年生活美滋滋


【资料图】

年纪大了,虽然不用工作,没那么多烦恼,但是身体上容易出问题,一些不舒服的地方,总是让人很困扰。 有的时候,不小心多吃点海鲜,或者高嘌呤的食物,手脚就很疼,很不舒服。

上了年纪之后,饮食的确是要重视,有些不该吃的东西,就尽量不要碰了,烟酒是一定要禁止的,除此之外,还要避开高嘌呤食物。 我给大家推荐“3吃3不吃”,健康饮食,晚年生活美滋滋。

3吃

一、高蛋白食物

多吃鱼肉、鸡蛋、豆类、豆制品等等,这些高蛋白的食物,可以为身体补充蛋白质,让身体素质更强。

【水煮鸡蛋】

食材:鸡蛋、水、盐、白醋

鸡蛋洗干净了之后,放在水里,再来点盐和白醋,这两种东西,主要是让鸡蛋更嫩,蛋皮更好剥壳的,加上了之后开火,开始煮就行了。大火煮开了之后,再用小火煮上8分钟,拿出来开吃。

二、高钙食物

年纪大了,就得补钙,才可以让腿脚更利索,我建议多吃虾皮、木耳、海带、牛奶等,含钙量高的东西。

【凉拌木耳】

食材:木耳、葱蒜、泡椒、小米椒、白糖、鸡精、酱油、蚝油、花椒、食用油

木耳泡发好之后,放在锅中煮熟,然后盛出来,盛在盆里,接下来把葱蒜、泡椒、小米椒切好,倒在木耳上。起锅烧油,加上花椒炸出花椒油之后,浇在调料上,激发出香味,紧接着来点白糖、鸡精、酱油、蚝油,拌匀即可开吃。

三、绿色蔬菜

相比起肉类,绿色蔬菜更健康,更容易消化吸收,维生素、膳食纤维、矿物质等元素也都很丰富。

【清炒小白菜】

食材:小白菜、蒜蓉、盐、鸡精、蚝油、食用油

小白菜洗净之后,掰成几段,蒜蓉切好,接下来准备好锅子,来炒制。锅内倒油烧热后,爆香蒜蓉,接着加上小白菜,开始不停翻炒,炒到变软了以后,来点盐、鸡精、蚝油进行调味,就可以出锅啦。

3不吃

一、海鲜

基本上,所有的海鲜都是高嘌呤的,因此建议中老年人,少吃或者不吃,就能避免很多问题,避免手脚疼痛。实在想吃的话,咱们可以选择一些鱼肉,嘌呤低一些,营养价值也比较高。

二、肉汤

肉汤,也是不建议喝的,因为其中嘌呤含量很高,炖出来的嘌呤,都集中在汤里了,吃肉吃骨头都可以,但是喝汤不建议。

三、烟酒

这个都不用我多说,不论是中老年,还是任何年龄段的,都不建议碰这2样,对身体没有好处。

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